世の中はノンカフェインの飲み物が好まれる時代です。その傾向に反して毎日コーヒーを飲んでいます。ミドル世代はコーヒーが嫌いな人はあまり居ないのではないでしょうか。
普段、コーヒーはブラックでいただきます。外では仕方なく缶コーヒーを購入しますが、流石に何本も毎日では買えません。
会社や出先へ水筒に入れたコーヒーを持っていける場合はそうします。
新型コロナウィルスの状況下で、自宅で過ごす時間が多くなった人も多いでしょう。テレワークや自粛になり、専らドリップコーヒーに変更しました！
コーヒーには詳しい人もいらっしゃるでしょう。本来は豆から挽いた方が良いとは思っても、なかなかどうして･･･面倒なことも。
手軽なインスタントコーヒーよりも、やはり1杯ずつのドリップコーヒーの方が美味しいです。
ドリップ用ケトルにこだわる
インスタントコーヒーよりも割高なドリップコーヒーとはいえ、喫茶店でいただくよりはとてもリーズナブルです。どのドリップコーヒーを選んでも大差はありません。
私はそれほど味にはうるさくないので、品による味の違いは分かっても、ほとんどは美味しいと感じる範囲内だと思っています。だから、好みで味を選んでいます。無難なのは一般的なブレンドです。
コーヒーのブランド以外でこだわったのはお湯を注ぐためのケトルです。ドリップポットと言います。
選んだのは「メイドイン・ジャパン」のステンレス製品です。
【Amazon.co.jp 限定】竹井器物製作所 フィーノ コーヒードリップポット 1.2L
新潟県燕市にある老舗のメーカーです。（1964年(昭和39年)創業）知りませんでしたが、メーカーのある新潟県燕市は、ステンレス製品の加工生産地として有名だそうです。
使ってみて、これは本当におすすめできる製品でした。品質と使い勝手は申し分有りません。
特徴
- 根元が溶接ではない。
- 持ち手が熱くなりにくい。
- 全ての熱源に対応している（IH電磁調理器200V/100V・ガスコンロ・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター）
- 信頼のメイドインジャパン！ コレ大事！
ちなみに沸騰すると蓋がカタカタと鳴って知らせてくれます。
唯一の不満は、蓋の取っ手はそれなりに熱くなってしまう点くらいです。
満水容量は1.2L、適性容量として0.8Lとあり、あまり量は多く沸かせません。それでも2〜3人分ならば十分です。
基本は1人分をその度に沸かしていますから量も少しでよく、直ぐに沸くのでストレスはありません。
なによりもしっかりした日本製なのに、販売価格が約2,000円前後とお手頃なことに驚きました！
人によっては注ぎ口の穴が大きいという口コミもあるようですが、個人的にはそうは思いませんでした。
これで「の」の字を描いて気分も高まりますよ。
基本は蒸らすこと
各メーカーとも美味しい入れ方が書いてあります。どれもポイントは蒸らすこととお湯の量です。
- はじめは粉が濡れる程度のお湯をかけて20秒〜30秒蒸らす
- 2回〜3回に分けてお湯を注ぐ
- 注ぐお湯の量は140ml程度
マグカップでは多すぎて薄くなります。喫茶店でいただくような平たいコーヒーカップが適当です。
マグカップであれば半分を目安にすると良いでしょう。
これだけで香りやコクがだいぶ変わってきますよ。
庶民の目安は1袋20円前後？
ドリップコーヒーだけではなく、何でも上を見てもキリがありません。自宅で気軽に飲める美味しいコーヒーということが目的なので、あまりにも安いのは疑ってしまいます。1杯あたり20円程度ならそれなりに満足だと思っています。
コストパフォーマンスが良いのはUCCです。
Amazon限定商品として120個入っています。箱の中は小分けになっていて、お裾分けもできて便利なんです。（20袋×6パック=120）
多くの商品は1箱100袋のところ、20袋も余分に入っていてコスパは最強です。
100袋入っているタイプは選べるメーカーも多いのでおすすめです。中でも平均的な味と価格はブレンディでしょうか。
各メーカーとも味の種類毎、アソート等、いくつか選べます。価格も微妙に変化します。それでも1袋20円程度とリーズナブルな価格です。
毎月1回程あるキャンペーンセールを利用すれば、1杯16円程度から購入可能ですよ！
ここだけの話、1杯15円以下になるような商品は、あまりおすすめはできません。美味しくいただくにはセール時に16円〜通常時20円の範囲をおすすめします。
自宅でのテレワークは、お湯を沸かす時間がちょうど良い気分転換になるドリップコーヒーが最適でした。